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La tag ‘salsa cremosa’ raccoglie ricette, consigli e idee per preparare salse vellutate e cremose ideali per accompagnare primi piatti, secondi, antipasti o snack. I contenuti sotto questa categoria guidano i lettori passo dopo passo nella realizzazione di salse cremose sia classiche che innovative, spaziando dalla besciamella alle varianti a base di verdure, formaggi o yogurt. È una risorsa perfetta per chi vuole dare un tocco di gusto in più ai piatti quotidiani, imparando tecniche e trucchi per ottenere una consistenza sempre perfetta. Scopri suggerimenti per abbinamenti e conservazione, rendendo ogni pasto più sfizioso.
C’è un tipo di ricetta che ti conquista prima ancora di assaggiarla: quella che profuma di spezie, sfrigola in padella e, mentre la prepari, ti fa pensare, “ok, questa la rifaccio”. Le frittelle salate ispirate a Bruno Barbieri sono proprio…