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La tag ‘patate al forno’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a uno dei contorni più amati della cucina italiana: le patate al forno. Qui trovi suggerimenti per ottenere patate croccanti e saporite, variazioni con aromi e spezie diverse, oltre a idee per abbinamenti perfetti con secondi di carne, pesce o piatti vegetariani. I post di questa categoria aiutano sia principianti che appassionati di cucina a perfezionare questa ricetta classica, offrendo trucchi per la cottura, la scelta delle patate giuste e la presentazione più invitante.
C’è un momento, quando apri lo sportello del forno, in cui capisci subito se hai vinto o perso: se senti quel “crac” leggero sotto i denti e poi, subito dopo, l’interno che si scioglie cremoso. Le patate al forno perfette…