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Il tag ‘verdure’ raccoglie articoli, consigli e ricette dedicati all’universo dei vegetali. Qui puoi trovare informazioni sulle varietà stagionali, suggerimenti per la scelta e la conservazione, benefici nutrizionali e modi creativi per inserire le verdure nella tua dieta quotidiana. Questo tag è utile sia a chi segue un’alimentazione vegetariana sia a chi vuole semplicemente mangiare più sano. Gli utenti possono imparare come cucinare le verdure valorizzandone il gusto e le proprietà, oltre a scoprire nuovi accostamenti e metodi di preparazione.
Capita spesso: scoli le verdure, vedi quell’acqua ancora fumante e, quasi senza pensarci, la versi nel lavandino. Eppure lì dentro c’è un piccolo “tesoro liquido”, discreto ma utile, fatto di sapore e di nutrienti che gli ortaggi rilasciano durante la…