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La stevia è un dolcificante naturale estratto dalle foglie della pianta Stevia rebaudiana, molto apprezzato per il suo potere dolcificante superiore allo zucchero ma con zero calorie. I contenuti contrassegnati dal tag ‘stevia’ approfondiscono le proprietà nutrizionali, i benefici per la salute, i diversi utilizzi in cucina e nelle diete a basso contenuto di zuccheri. Gli articoli offrono consigli pratici su come impiegare la stevia per ridurre l’apporto calorico senza rinunciare al gusto, oltre a confronti con altri dolcificanti naturali o artificiali. Ideale per chi cerca alternative sane e naturali allo zucchero.
C’è un momento, di solito dopo cena, in cui la voglia di dolce arriva puntuale e ti fa pensare, “Ok, ma devo per forza scegliere tra piacere e leggerezza?”. La risposta, sorprendentemente, può essere no. Questo dessert cremoso, ispirato al…