Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Il tag “salmonella” raccoglie articoli e approfondimenti dedicati a questo noto batterio responsabile di infezioni alimentari. I contenuti trattano sintomi, prevenzione, fonti di contagio e protocolli di sicurezza alimentare, oltre a fornire aggiornamenti su focolai, richiami di prodotti e consigli pratici per evitare l’intossicazione da salmonella. Questo tag è utile sia a consumatori attenti alla salute, sia a professionisti del settore alimentare, perché aiuta a riconoscere i rischi e a proteggere la propria famiglia o attività. Leggendo questi post si possono acquisire conoscenze preziose sulla gestione dell’emergenza e la corretta manipolazione degli alimenti.
C’è un gesto che in tante cucine sembra “di buon senso”: prendere il pollo crudo, metterlo sotto l’acqua e sciacquarlo. Anch’io l’ho visto fare per anni, con l’idea rassicurante di “ripulirlo”. Poi scopri una cosa spiazzante: quel gesto non solo…