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La pulizia della moka è fondamentale per garantire sempre un caffè dal gusto intenso e privo di residui. Questa sezione del blog raccoglie guide pratiche, consigli esperti e trucchi del mestiere per mantenere la moka impeccabile nel tempo. I lettori possono scoprire come smontare e lavare ogni parte, quali prodotti utilizzare e quali errori evitare per non danneggiare l’aroma del caffè. Seguendo questi suggerimenti, si prolunga la vita della moka e si migliora l’esperienza di degustazione giorno dopo giorno.
C’è un momento, mentre aspetti che il caffè salga, in cui capisci già come andrà a finire: quel gorgoglio nervoso, quell’odore un po’ acre che arriva prima ancora della prima tazzina. Se il tuo caffè di moka sa di bruciato,…