Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Il tag ‘prevenzione malattie alimentari’ raccoglie contenuti dedicati a strategie, consigli e buone pratiche per ridurre il rischio di contrarre infezioni o disturbi legati al cibo. Gli articoli con questo tag informano su metodi sicuri di conservazione degli alimenti, corrette tecniche di cottura, igiene in cucina e gestione degli alimenti deperibili. È una risorsa indispensabile per chi desidera proteggere la propria salute e quella dei propri cari, imparando a riconoscere i potenziali pericoli alimentari e adottare una prevenzione attiva nella vita quotidiana.
C’è un gesto che in tante cucine sembra “di buon senso”: prendere il pollo crudo, metterlo sotto l’acqua e sciacquarlo. Anch’io l’ho visto fare per anni, con l’idea rassicurante di “ripulirlo”. Poi scopri una cosa spiazzante: quel gesto non solo…