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Il tag ‘pesto patate e fagiolini’ raccoglie ricette, consigli e curiosità su uno dei piatti più iconici della tradizione ligure: la pasta al pesto con patate e fagiolini. Qui troverai suggerimenti su come preparare il pesto genovese perfetto, tempi di cottura ideali per patate e fagiolini, varianti creative, abbinamenti e i migliori formati di pasta da utilizzare. Questo tag è utile sia per chi vuole preparare la versione classica, sia per chi cerca idee alternative o più leggere. Scopri i segreti per valorizzare al meglio questi ingredienti semplici e genuini.
C’è un momento, quando hai la crespella in mano e il ripieno caldo davanti, in cui capisci se finirà in un rotolino perfetto o in un piccolo disastro da “riparo con altra salsa”. È proprio lì che entrano in gioco…