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La tag “pasta all’uovo” raccoglie contenuti dedicati alla tradizionale pasta fatta con uova e farina, pilastro della cucina italiana. Qui si trovano ricette dettagliate per realizzare tagliatelle, fettuccine, lasagne e ravioli, oltre a guide su tecniche di impasto, stesura e cottura. Gli articoli aiutano a scoprire i segreti per una pasta fresca perfetta, consigli su abbinamenti con salse e sughi, e curiosità sulle origini regionali. Questa categoria è ideale per chi vuole imparare a preparare la pasta all’uovo in modo artigianale, migliorando le proprie doti culinarie.
C’è un momento, ogni anno, in cui la cucina profuma di fritto buono e di festa, e basta una spolverata di zucchero a velo per far tornare tutti bambini. Le chiacchiere di Carnevale sono proprio questo, un dolce semplice solo…