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Il tag ‘igiene cucina’ raccoglie contenuti dedicati alle migliori pratiche di pulizia e sanificazione nell’ambiente domestico o professionale. Qui puoi trovare consigli su come mantenere la cucina sicura e priva di contaminazioni, suggerimenti per la pulizia di piani di lavoro, utensili e elettrodomestici, oltre a guide sulle normative igieniche e prodotti efficaci. Questo tag è fondamentale per chi desidera prevenire rischi per la salute, migliorare l’organizzazione e garantire un ambiente ideale per la preparazione degli alimenti.
C’è un gesto che in tante cucine sembra “di buon senso”: prendere il pollo crudo, metterlo sotto l’acqua e sciacquarlo. Anch’io l’ho visto fare per anni, con l’idea rassicurante di “ripulirlo”. Poi scopri una cosa spiazzante: quel gesto non solo…