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La tag ‘crema vellutata’ raccoglie articoli e ricette dedicate a uno dei comfort food più amati: le creme e le vellutate, preparazioni cremose e delicate a base di verdure, legumi o ingredienti gourmet. I contenuti associati a questa etichetta ti guideranno nella scelta degli ingredienti migliori, nelle tecniche per ottenere una consistenza perfetta e vellutata, oltre che nella presentazione elegante dei piatti. Utilissima per chi desidera portare in tavola ricette semplici ma raffinate, questa tag permette di scoprire nuove idee per pranzi e cene leggere, nutrienti e saporite.
C’è un momento, quando hai già pronto il caffè e senti il profumo che riempie la cucina, in cui ti viene quella domanda un po’ scomoda, ma inevitabile: “E le uova crude?” Se ti è capitato almeno una volta, sappi…