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La cottura a vapore è una tecnica culinaria salutare e versatile che permette di preservare al meglio nutrienti, sapori e colori degli alimenti. Gli articoli associati a questo tag forniscono consigli su strumenti adeguati, tempi di cottura e ricette creative per verdure, pesce, carne, cereali e molto altro. Grazie alla cottura a vapore, puoi scoprire piatti leggeri e gustosi, ideali per una dieta bilanciata. Nei post con questo tag troverai spunti pratici per migliorare le tue abitudini alimentari e trarre beneficio da una cucina più sana.
La scena è sempre la stessa: apri il sacchetto, butti i piselli in pentola “come si è sempre fatto”, assaggi e… delusione. Sanno di poco e soprattutto sono molli, quasi sfatti. Eppure il problema non sono i piselli surgelati, spesso…