Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Il tag ‘cottura in sugo’ raccoglie ricette, consigli e tecniche legate alla preparazione di piatti cucinati lentamente nel sugo, spesso a base di pomodoro, erbe e aromi. I contenuti con questo tag guidano il lettore attraverso i passaggi fondamentali per ottenere carni morbide, sapori intensi e sughi ricchi. É una risorsa preziosa sia per principianti che per appassionati, per imparare come valorizzare gli ingredienti grazie a una cottura lenta che esalta gusto e tradizione. Con queste guide, scoprirai tutti i segreti per una perfetta cottura in sugo.
C’è una scena che conosco fin troppo bene: vassoio pieno, profumo che invade la cucina, io che penso “stavolta avanzano”, e invece… spariscono. Una dopo l’altra. E ogni volta qualcuno mi chiede: “Ma come le fai così morbide?”. Il punto…