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Il tag “contorno vegetariano” raccoglie una vasta gamma di ricette dedicate ai piatti di accompagnamento a base esclusivamente vegetale. Qui troverai idee gustose e salutari per arricchire ogni pasto, con proposte a base di verdure, legumi e cereali, perfette per chi segue una dieta vegetariana o desidera semplicemente aggiungere più alimenti di origine vegetale al proprio menu. Grazie ai suggerimenti pratici e alle combinazioni creative, potrai imparare a preparare contorni leggeri, colorati e nutrienti, ideali per ogni occasione e stagione.
C’è un momento, quando apri il forno e arriva quel profumo dolce-salato, in cui capisci che non stai preparando “un contorno qualunque”. I finocchi, spesso sottovalutati, qui si trasformano in qualcosa che crea dipendenza: teneri al cuore, dorati ai bordi,…