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Il tag ‘comfort food’ raccoglie articoli e ricette dedicate ai piatti che evocano sensazioni di casa, calore e benessere. Qui troverai preparazioni semplici e gustose, spesso legate a ricordi d’infanzia o tradizioni familiari, ideali per chi cerca sollievo dallo stress quotidiano attraverso il cibo. I contenuti associati a questo tag offrono consigli su come preparare piatti ricchi e saporiti che coccolano il palato e l’anima. Perfetto per chi desidera riscoprire sapori autentici o imparare nuove ricette per momenti di puro relax e piacere a tavola.
C’è un momento, nei mesi freddi, in cui apri il frigo e ti ritrovi davanti a una verza un po’ “seria”, con quelle foglie spesse che sembrano dire, “Ok, e adesso?”. Ecco, la svolta è tutta lì: basta cuocerla nel…
C’è un profumo che, più di altri, fa correre i bambini in cucina senza bisogno di chiamarli due volte: quello della pasta al forno che gratina piano, con la superficie dorata e quel filo di formaggio che sembra non finire…