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Il tag ‘avanzi in cucina’ raccoglie articoli e consigli su come riutilizzare in modo creativo gli avanzi di cibo. Qui troverai ricette antispreco, suggerimenti per conservare correttamente gli alimenti e idee per trasformare piatti già pronti in nuove deliziose portate. Questo tag è utile a chi desidera ridurre gli sprechi alimentari e risparmiare, senza rinunciare al gusto. I lettori potranno apprendere tecniche pratiche e innovative per gestire meglio la dispensa e creare piatti appetitosi partendo proprio dagli avanzi.
C’è un momento, di solito verso sera, in cui apri il frigo e ti ritrovi davanti un piccolo arcobaleno di verdure: due zucchine, una patata, mezzo peperone, magari una manciata di piselli. E ti chiedi, “Ok, e adesso?”. È lì…