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Il tag ‘aromi in cucina’ raccoglie contenuti dedicati all’utilizzo e alla scoperta delle erbe aromatiche e delle spezie nei piatti di ogni giorno. Qui troverai consigli pratici su come scegliere, conservare e abbinare aromi come basilico, rosmarino, timo, prezzemolo e molte altre varietà tipiche della cucina italiana e internazionale. I post affrontano anche le proprietà benefiche degli aromi, suggerimenti per coltivarli in casa e ricette dove esaltano gusti e profumi. Scoprire l’universo degli aromi in cucina significa trasformare ogni ricetta in un’esperienza sensoriale unica e salutare.
C’è un momento, mentre sbucci un limone, in cui l’aria si riempie di un profumo così vivo che ti viene voglia di “metterlo da parte” per usarlo quando vuoi. Ecco, la polvere di limone nasce proprio da quel desiderio: catturare…